Composez votre menu au gré de vos envies...

Les entrées

Les grignotages du Genty home."un peu de tout" à partir de 2 pers.19,00 p.p €
Palourdes à la nage et beurre fumé.12,50 €
Saumon d'Ecosse fumé maison, cake aux lardons.13.50 €
Foie gras de canard, filet canette fumée.16.00 €
escargot à la tapenade de truffe;crème et fines herbes12.50 €

Les plats

Poulet fermier des Rochelles farçi au foie gras.17.00 €
Demi pigeon rôti au vinaigre de cerises.19.50 €
Limande sole entière aux aromates .18,00 €
langoustines, jus de volaille, romarin et beurre fumé.21,00 €

Les desserts

Mousse au marc de champagne et chocolat blanc (spécialité maison)10.50 €
Choux craquants, crémeux caramel, pomme.10.00 €
Meringue,marmelade à l'orange et chocolat.9.50 €
kniepertje, orelys 'Valhrona' et poire au vin rouge.9,50 €