Composez votre menu au gré de vos envies...

Les entrées

palourdes, beurre fumé, échalottes12.00 €
veau fumé, mozzarella, asperges12.50 €
lotte, biscuit persil, jambon iberique17.00 €
foie gras, chutney pommes, raisins.16.00 €

Les plats

pintade fermière de la ferme des Rochelles15.00 €
lieu jaune, asperges vertes, lard blanc.17.00 €
filet de boeuf, medaillon de ris de veau23.50 €
poisson noble de nos côtes22.00 €

Les desserts

Mousse au marc de champagne et chocolat blanc (spécialité maison)10.50 €
mousse Dulcey ,fraises et céréales9.50 €
meringue, cookies et citron.8.50 €
paris Brest revisité à la pistache et amarena9.50 €