Menu de Noël 2022
24 Décembre 2022
Menu à 60 euros euros
Les entrées
Amuses bouches.3 huitres n°2 gratinées à l'oignon rose et crème de foie gras et 3 huitres n°3, tartare d'algues.
St Jacques, poitrine de porc 'la ferme Celtique' langoustine et crème au cresson.
Les plats
Chapon de la ferme des Rochelles à la truffe en 3 façons.Les desserts
Un Noël praliné, agrume et meringue.