24 Décembre 2022

Menu à 60 euros euros

Les entrées

Amuses bouches.
3 huitres n°2 gratinées à l'oignon rose et crème de foie gras et 3 huitres n°3, tartare d'algues.
St Jacques, poitrine de porc 'la ferme Celtique' langoustine et crème au cresson.

Les plats

Chapon de la ferme des Rochelles à la truffe en 3 façons.

Les desserts

Un Noël praliné, agrume et meringue.
Menu de Noël 2022